L’Europa della ristorazione: profili economico-finanziari tra sfide ed opportunità

Le analisi di EFECM Italia sull’andamento del comparto a livello nazionale e continentale.

Il 5 marzo si è svolta la conferenza stampa di EFCEM Italia "L’Europa della ristorazione: profili economico-finanziari tra sfide ed opportunità". Il Presidente Andrea Rossi ha sottolineato come i dati 2024 evidenziano una crescita del fatturato e delle esportazioni, con livelli superiori rispettivamente del 20% e del 30% rispetto al periodo pre-pandemico.